Javier Medvedovsky, creador d´ Espiritual Chef a EcoReus 2015

Espiritual Chef
Javier Medvedovsky
Dissabte  28
17,00h. Show Cooking
Receptes Raw Food
18,30h. Xerrada: 
L´instint del Raw Food 
i el seu moviment gastronòmic






Tenim el plaer de convidar-vos a participar del Show Cooking i xerrada d'en 
Javier Medvedovsky, creador d´ Espiritual Chef  i  Xef  de
“El Café BlueProject”. Un dels xefs més representatius del moviment Raw Food de l´estat i llatinoamèrica. Que ens presentarà també, el seu nou llibre: Espiritual Chef 

Espiritual chef és una obra imprescindible per als amants del raw food, il·lustrada amb suggerents fotos a tot color. • Inclou saboroses receptes, que suposen una opció culinària sana i fresca, de sorprenents i exquisits sabors. • L'autor, Javier Medvedovsky, és un experimentat xef i un dels grans exponents del raw food a Espanya i Llatinoamèrica. Alimentació viva: una revolució per al cos i l'ànima Basada en els principis de la raw food o dieta crudivegana, l'alimentació viva és molt més que una moda culinària. Consisteix en cuinar i menjar per nodrir el cos, la ment i l'ànima.





Espiritual Chef
Javier Medvedovsky
sábado 28
17,00h. show Cooking
Recetas Raw Food
18,30h. charla:
Instinto del Raw Food

y su movimiento gastronómico
Tenemos el placer de invitarle a participar del Show Cooking y charla de
Javier Medvedovsky, creador de Espiritual Chef y Chef de

"El Café BlueProject". Uno de los chefs más representativos del movimiento Raw Food del estado y Latinoamérica. Que nos presentará también, su nuevo libro: Espiritual Chef

Espiritual chef es una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. • Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. • El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica. Alimentación viva: una revolución para el cuerpo y el alma Basada en los principios de la raw food o dieta crudivegana, la alimentación viva es mucho más que una moda culinaria. Consiste en cocinar y comida para nutrir el cuerpo, la mente y el alma.